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Benvenuto

Benvenuto nel sito dell’IPSSEOA Mediterraneo dove si formano i professionisti del turismo.
I nostri settori professionalizzanti sono Cucina, Sala e Accoglienza

Settore ENOGASTRONOMIA
I nostri indirizzi
Settore Professionalizzante

Dopo un percorso comune in tutto il biennio in cui i ragazzi accedono alle nozioni essenziali dei tre settori professionalizzanti

Settore BAR, SALA E VENDITA
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Settore Professionalizzante

Dopo un percorso comune in tutto il biennio in cui i ragazzi accedono alle nozioni essenziali dei tre settori professionalizzanti

Settore ACCOGLIENZA
I nostri indirizzi
Settore Professionalizzante

Dopo un percorso comune in tutto il biennio in cui i ragazzi accedono alle nozioni essenziali dei tre settori professionalizzanti

Benvenuto

Per una scuola al passo con i tempi ed a stretto contatto con il territorio, con la sua cultura e con le sue opportunità professionali.

Anche CORSI per ADULTI serali su entrambe le sedi di Pulsano e Maruggio

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Info

Settore Professionalizzante
ENOGASTRONOMIA

Dopo un percorso comune in tutto il biennio in cui i ragazzi accedono alle nozioni essenziali dei tre settori professionalizzanti con attività teoriche e pratiche scolastiche ed extra scolastiche, gli alunni del Mediterraneo possono scegliere di specializzarsi in cucina. I nostri docenti preparano gli studenti in lezioni che spaziano dalle preparazioni regionali a quelle nazionali ed internazionali, dalla pasticceria ai lievitati. Ben radicata ed apprezzata è la presenza del nostro Istituto in svariati eventi promosso da enti ed istituzioni territoriali. Vantiamo collaborazioni con il museo Martà, il Comune di Taranto, Pulsano e Maruggio e Slow Food. Durante il triennio sono da sottolineare le esperienze presso le aziende attraverso i percorsi Pcto (alternanza scuola lavoro) e l’opportunità di conseguire la qualifica IeFP (Istruzione e Formazione Professionale). La nostra per altro, è una scuola senza limiti di età. Chi sceglie il settore cucina ha inoltre l’opportunità di iscriversi al corso serale di istruzione per adulti.

In evidenza

Info

Accoglienza e orientamento corso serale

Da lunedì 19 fino a venerdì 30 settembre partirà sulla sede di Pulsano e Maruggio l'accoglienza per i nostri studenti del corso serale: preparatevi per il viaggio e BUON DIVERTIMENTO!

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Eventi e progetti

Il Pranzo della Solidarietà

Solidarietà, Accoglienza e Collaborazione.

Parole fondamentali per gli studenti dell'"Istituto Alberghiero Mediterraneo" che ancora una volta dimostrano impegno e generosità

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Info

Modalità di avvio delle lezioni a.s. 2022/23

Le lezioni avranno inizio, lunedì 12 settembre 2022, con le seguenti modalità:

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A sustainable table for multiculturalism and inclusion

Traditional food - an ancestral sustainable Table

Progetto Erasmus "A Sustainable Table for Multiculturalism and Inclusion": l'Istituto Mediterraneo in mobilità a Sibiu - Romania

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Link utili

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